Backmischung Bierbrot 1062ml Weckflasche

9,95 € *
Inhalt: 780 g (1,28 € * / 100 g)

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Backmischung Bierbrot 1062ml Weckflasche Eine leckere Weizenbrot-Backmischung mit... mehr
Produktinformation

Backmischung Bierbrot 1062ml Weckflasche

Eine leckere Weizenbrot-Backmischung mit Sonnenblumen und Gewürzen. Für die alkoholfreie Variante nehmen Sie einfach Wasser anstatt Bier.

Zum Verschenken oder selber backen!


Inhalt: Bierbrot-Backmischung, 780 g (ergibt ca. 2 Brote)



Noch hinzufügen:
1 Flasche Bier (500 ml)



Zubereitung:
Den Inhalt der Flasche in eine Schüssel geben und eine Flasche Bier dazu gießen. Alles mit den Händen oder mit einem Knethacken (ca. 3-4 Minuten) solange kneten, bis der Teig sich leicht vom Schlüsselboden löst.

Den Teig ca. 10 Minuten an einem warmen Ort mit einem Tuch abgedeckt ruhen lassen. Danach den Teig nochmals zusammenschlagen (durchkneten). Zwei kleine Brote formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen oder in 2 kleine Kastenformen, die vorher ausgefettet sein müssen, legen. Anschließend ca. 20-30 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort ruhen lassen bis sich das Volumen verdoppelt hat. Dan

337 kcal / 1412 kj mehr
Nährwertangaben

Energie: 337 kcal / 1412 kj
Fett: 2,44 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,32 g
Kohlenhydrate: 63,84 g
davon Zucker: 1,59 g
Eiweiß: 11,85 g
Salz: 1,88 g
Zutaten: Mehl ( Weizen , Roggen ), Trockenhefe, Salz, Goldleinsaat, Zucker, Trockensauerteig... mehr

Zutaten: Mehl (Weizen, Roggen), Trockenhefe, Salz, Goldleinsaat, Zucker, Trockensauerteig (enthält Weizen, Roggen, Gerste), Dinkelkörner, Roggenkörner, Kornblumen, Gewürze


Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
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