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- Artikel-Nr.: 4519G
- Zoll-Nr.: 19012000
- EAN: 4260003086128
Backmischung Bierbrot Grill-Etikett 1062ml
Weckflasche
Back dir dein eigenes Brot.
Verschenken oder backen Sie diese Brotbackmischung.
Statt Wasser nehmen Sie 1 Flasche Bier.
Inhalt: Bierbrot-Backmischung, 780 g (ergibt ca. 2 Brote)
Noch hinzufügen:
1 Flasche Bier, 500ml
Zubereitung:
Den Inhalt der Flasche in eine Schüssel geben und eine Flasche Bier dazu gießen. Alles mit den Händen oder mit einem Knethacken (ca. 3-4 Minuten) solange kneten, bis der Teig sich leicht vom Schlüsselboden löst.
Den Teig ca. 10 Minuten an einem warmen Ort mit einem Tuch abgedeckt ruhen lassen. Danach den Teig nochmals zusammenschlagen (durchkneten). Zwei kleine Brote formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen oder in 2 kleine Kastenformen, die vorher ausgefettet sein müssen, legen. Anschließend ca. 20-30 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort ruhen lassen bis sich das Volumen verdoppelt hat. Danach leicht mit Wasser bestreichen, evtl. einschneiden oder mit
Energie: 0 kcal / 0 kj
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Zutaten: Mehl (Weizen, Roggen), Trockenhefe, Salz, Goldleinsaat, Zucker, Trockensauerteig (enthält Weizen, Roggen, Gerste), Dinkelkörner, Roggenkörner, Malvenblüten, Gewürze
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.