Backmischung Wichtelmützen-Kekse 530ml Weckflasche

Backmischung Wichtelmützen-Kekse 530ml Weckflasche

Backmischung für rote Wichtelmützen-Kekse mit weißen Zuckerperlen.
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Noch hinzufügen:
- 1 Ei Größe M
- 175 g weiche Butter
- Puderzucker

Zubereitung:
Das Zuckerdekor entnehmen und zur Seite stellen. Butter und das Ei mit den restlichen Zutaten aus der Flasche mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teigen verkneten. Den Teig eine halbe Stunde abgedeckt kaltstellen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig zu einem Rechteck ausrollen und in 5cm breite Streifen schneiden. Aus den Streifen Dreiecke schneiden. Die Dreiecke auf dem Backblech verteilen und für 15 Minuten braun backen. Für den Zuckerguss etwas Puderzucker mit Wasser verrühren. Die Kekse auskühlen lassen, in den Zuckerguss eintauchen und anschließen mit den Zuckerperlen bestreuen. Ergibt ca. 35 Kekse