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Mischung für Hafer-Bratlinge. ___________________________ Noch hinzufügen: > 350 ml warmes Wasser > 4-5 TL Senf (je nach Geschmack auch weniger oder mehr)
Zubereitung: Die Bratlingmischung mit warmen Wasser verrühren und für 30 Minuten quellen lassen. Die gewünschte Menge Senf hinzufügen und verrühren. 1-2 Esslöffel der Masse mit leicht feuchten Händen zu Bratlingen formen und in etwas neutralem Öl von beiden Seiten für jeweils 3-5 Minuten zur gewünschten Bräune braten. Die Bratlinge z.B. mit Kräuterquark oder als Beilage zum Salat servieren.
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