Backmischung Bienen-Cookies 530ml Weckflasche

Backmischung Bienen-Cookies 530ml Weckflasche

Süße Honig Cookies ohne großen Aufwand einfach selbst backen.
Als Backmischung, schön geschichtet im klassischen Weckglas, sind sie eine tolle und leckere Geschenkidee.

Tipp: Da der Geschmack der Honig-Cookies stark von der Qualität des verwendeten Honigs abhängt, sollten Sie Honig verwenden, den Sie am liebsten mögen.

>> Nachhaltig - die Weck-Flasche kann wiederverwendet werden.
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Noch hinzufügen:
> 100 g weiche Butter
> 1 Ei
> 1 EL Honig (+1 TL zum Abpinseln)

Zubereitung:
Den Backofen auf 170° (Umluft) vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen.

Butter, das Ei und Honig in einer Schüssel mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Den Inhalt der Flasche zugeben und zu einem Teig verkneten. Aus dem Teig walnussgroße Kugeln (ca. 30 Stück) formen. Die Kugeln auf das Backblech legen und leicht andrücken.

Die Plätzchen in den Backofen schieben und ca. 14-15 Minuten backen. Nach dem Backen kurz auskühlen lassen und dann mit etwas flüssigem Honig abpinseln. Ergibt ca. 30 Plätzchen.

Guten Appetit!