Backmischung Alpaka Plätzchen 530ml Weckflasche

Backmischung Alpaka Plätzchen 530ml Weckflasche

Backmischung für klassische Butterplätzchen, mit Streuseln zum Dekorieren.
Inklusive Ausstecher in Alpaka-Form
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Noch hinzufügen:
> 1 Ei
> 170g zimmerwarme Butter
> 1 Ei zum Bestreichen

Zubereitung:
Die bunten Zuckerperlen aus der Flasche nehmen und beiseitelegen. Den restlichen Inhalt der Flasche mit einem Ei und der Butter mit dem Knethaken des Handrührgerätes zu einem brösligen Mürbeteig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.

Mürbeteig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
Mit dem Alpaka-Ausstecher in die gewünschte Form bringen und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech auslegen.

Das andere Ei verquirlen, die rohen Kekse damit bestreichen und dann mit den Zuckerperlen bestreuen. Anschließend im vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten backen.

Guten Appetit!