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Backmischung Walnuss-Feige-Gugelhupf 530ml Weckflasche

Backmischung Walnuss-Feige-Gugelhupf 530ml Weckflasche

Backmischung Walnuss-Feige-Gugelhupf 530ml Weckflasche

Noch hinzufügen:
> 180g Butter
> 3 Eier
> 50ml Sahne

Zubereitung:
Backofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen. Die oberen Schichten der Backmischung (Feigen und Walnüsse) entnehmen und zur Seite stellen.

Butter und Eier in einer Schüssel mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Die Sahne hinzugeben und danach den restlichen Inhalt der Flasche für ca. 1 Minute kurz unterrühren.
Zum Schluss die zur Seite gestellten Walnüsse und Feigen unterheben.

Den Teig in eine gefettete Gugelhupf-Form geben und auf dem Kuchengitter im unteren Drittel des Backofens ca. 40-50 Minuten backen. Danach die Stäbchenprobe machen.
Wenn kein Teig mehr am Stäbchen klebt, den Kuchen aus dem Backofen nehmen und auskühlen lassen.

Guten Appetit!

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