Suppenmischung Linsen-Eintopf 530ml Weckflasche

Suppenmischung Linsen-Eintopf 530ml Weckflasche

Der klassische Eintopf mit Beluga-Linsen, Möhren, Lauch, Zwiebeln, Petersilie und Liebstöckel.

Noch hinzufügen:
> 1,2 l Wasser
> 400 g Kartoffeln
> ½ EL Butter

Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Flascheninhalt mit den Kartoffelwürfeln sowie dem ½ EL Butter hinzugeben.
Das Ganze bei gelegentlichem Umrühren abgedeckt 30-35 Minuten lang köcheln lassen.
Mit Gewürzen und Kräutern abschmecken.

Tipp:
Sie können zu Beginn auch 100g Bauchspeck gewürfelt im Topf anbraten und mitkochen und/oder 10 Minuten vor Kochenende noch ein paar Würstchen nach eigenem Geschmack hinzugeben.