Backmischung Kerniges Dinkelvollkornbrot

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Inhalt: 560 g (1,77 € * / 100 g)

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Artikel-Nr.: 4533
Zoll-Nr.: 19012000
EAN: 4260003083332

Backmischung Kerniges Dinkelvollkornbrot 1062ml Weckflasche Backmischung Kerniges Dinkel... mehr

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Produktinformation

Backmischung Kerniges Dinkelvollkornbrot
1062ml Weckflasche

Backmischung Kerniges Dinkel Vollkorn

Leckere Dinkelvollkorn Brot - einfach selbstgemacht.

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So einfach wird´s gemacht

Noch hinzufügen:
> 400 ml lauwarmes Wasser
> 15g Honig

Zubereitung:
Den Inhalt der Flasche in eine Schüssel geben und das lauwarme Wasser sowie den Honig dazu geben. Alles mit den Händen oder mit einem Knethaken ca. 3-4 Minuten kneten.
Den Teig 2 Stunden an einem warmen Ort mit einem Tuch abgedeckt ruhen lassen. Zwei kleine Brote formen und in 2 kleine Kastenformen füllen, die vorher ausgefettet wurden. Anschließend erneut ca. 30 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Danach leicht mit Wasser bestreichen, eventuell einschneiden oder mit Körnern oder Mehl bestreuen. Dann im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft) ca. 1 Stunde goldbraun backen.
Tipp: Eine Tasse Wasser schon bei

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Nährwertangaben

Energie: 366 kcal / 1544 kJ
Fett: 7,08 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,02 g
Kohlenhydrate: 58,03 g
davon Zucker: 5,77 g
Eiweiß: 13,75 g
Salz: 1,86 g

Zutaten: 54% Dinkelvollkornmehl , 18% Dinkel (gepufft), Sonnenblumenkerne, Trockensauerteig... mehr

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Zutaten: 54% Dinkelvollkornmehl, 18% Dinkel (gepufft), Sonnenblumenkerne, Trockensauerteig (enthält Weizen, Roggen, Gerste), Trockenhefe, Salz

Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten enthalten.

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Kundenbewertungen für "Backmischung Kerniges Dinkelvollkornbrot"

Von: Christina Am: 14.04.2022

Unfassbar gut!

Wir waren beide äußerst positiv überrascht von diesem selbstgemachtem Brot! Es ist sehr, sehr lecker, es macht richtig lange satt und es schmeckt auch nach einer Woche noch fast so gut wie am ersten Tag!

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