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- Artikel-Nr.: 4760
- Zoll-Nr.: 19012000
- EAN: 4260003088818
Backmischung Kräuterbrot im Tontopf
Diese leckere Weizen-Roggen-Brotbackmischung mit Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Knoblauch und Zwiebeln reicht für ein kleines Brot und kann direkt im Tontopf gebacken werden. Eine tolles Geschenk für alle Gartenfreunde oder die, die es werden wollen!
Kräuterbrot, 340 g
Noch hinzufügen:
250 ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
Den Inhalt der Tüte in eine Schüssel geben und das lauwarme Wasser dazu gießen. Alles mit den Händen oder mit einem Knethacken (ca. 3-4 Minuten) solange kneten, bis der Teig sich leicht vom Schüsselboden löst.
Den Teig ca. 10 Minuten an einem warmen Ort mit einem Tuch abgedeckt ruhen lassen. Danach den Teig nochmals zusammenschlagen (durchkneten). Den Tontopf innen mit Öl einfetten und mit dem Teig befüllen oder ein kleines Brot formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Das Brot weitere 20-30 Minuten ruhen lassen. Danach das Brot leicht mit Wasser bestreichen, evtl. eins
Energie: 333 kcal / 1394 kj
Fett: 1,14 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,29 g
Kohlenhydrate: 68,40 g
davon Zucker: 1,92 g
Eiweiß: 11,20 g
Salz: 2,03 g
Zutaten: Mehl (Weizen, Roggen), Trockenhefe, Salz, Trockensauerteig (enthält Weizen, Roggen, Gerste), 1,5% Kräuter in veränderlichen Mengenanteilen (Petersilie, Schnittlauch, Thymian), Knoblauch, Zwiebeln
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.