Backmischung Airfryer Körnerbrot 580ml Schraubglas

Backmischung Airfryer Körnerbrot 580ml Schraubglas

Kräftig, kernig und einfach zubereitet: Mit unserer Airfryerbrot Körnerbrot-Backmischung gelingt ein vollwertiges Brot mit ausgewogenem Geschmack - ganz ohne Backofen. Die Mischung aus Dinkelvollkornmehl, Roggenschrot, Haferflocken, Leinsaat, Chia-Samen, Kürbis- und Sonnenblumenkernen sorgt für eine körnige Struktur und herzhaften Charakter.

Alle Zutaten sind sorgfältig geschichtet im Glas – dekorativ, praktisch und ideal zum Selberbacken oder Verschenken.

- Zutaten geschichtet im Glas
- Speziell für die Zubereitung im Airfryer entwickelt
- Kräftiger Geschmack mit Roggenschrot, Leinsaat & Kürbiskernen
- 100 % handgemacht in der Hof-Manufaktur Löbke
- Bis zu 6 Monate haltbar (mind. 3 Monate bei Auslieferung)
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Noch hinzufügen:
- 20 g Olivenöl
- 20 g Honig
- 300 ml heißes Wasser (ca. 60° Grad)

Zubereitung:
Die Backmischung zusammen mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verkneten und abgedeckt mindestens 1,5 Stunden quellen lassen.

Anschließend den Teig auf einem Stück Backpapier zu einem etwa 5 cm dicken Strang formen und darauf achten, dass er von der Länge her in den Airfryer passt. Den geformten Teig im Backpapier einwickeln, zusätzlich in Alufolie einschlagen und die Enden gut verschließen.

Das Brot im Airfryer zunächst bei 180 °C für 20 Minuten backen, danach die Temperatur auf 150 °C reduzieren und weitere 40 Minuten fertigbacken.

Zum Schluss das Brot auspacken und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.