Backmischung Champagner Roggen Brot 1062ml

9,95 € *
Inhalt: 780 g (1,28 € * / 100 g)

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Backmischung Champagner Roggen Brot 1062ml Weckflasche Eine leckere Weizen-Brot-Backmischung... mehr
Produktinformation

Backmischung Champagner Roggen Brot 1062ml
Weckflasche

Eine leckere Weizen-Brot-Backmischung mit Sonnenblumenkernen, Dorum-Getreide und Rosenblüten. Zum Verschenken oder selber backen! Der Inhalt der Flasche ergibt ca. 2 Brote.

Champagner-Roggen, 780g



Noch hinzufügen:
- 500 ml lauwarmes Wasser



Zubereitung:
Den Inhalt der Flasche in eine Schüssel geben und das lauwarme Wasser dazu gießen. Alles mit den Händen oder mit einem Knethacken (ca. 3-4 Minuten) solange kneten, bis der Teig sich leicht vom Schlüsselboden löst.

Den Teig ca. 10 Minuten an einem warmen Ort mit einem Tuch abgedeckt ruhen lassen. Danach den Teig nochmals zusammenschlagen (durchkneten). Zwei kleine Brote formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen oder in 2 kleine Kastenformen, die vorher ausgefettet sein müssen, legen. Anschließend ca. 20-30 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort ruhen lassen bis sich das Volumen verdoppelt hat. Danach leicht mit Wasser bestreichen, evtl. einschn

338 kcal / 1419 kj mehr
Nährwertangaben

Energie: 338 kcal / 1419 kj
Fett: 3,81 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,44 g
Kohlenhydrate: 59,56 g
davon Zucker: 1,58 g
Eiweiß: 11,66 g
Salz: 1,85 g
Zutaten: Mehl ( Champagnerroggen , Weizen ), Goldleinsaat, Trockenhefe, Salz, Trockensauerteig... mehr

Zutaten: Mehl (Champagnerroggen, Weizen), Goldleinsaat, Trockenhefe, Salz, Trockensauerteig (enthält Weizen, Roggen, Gerste), Zucker, Sonnenblumenkerne, Dorum-Getreide, Rosenblüten


Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam enthalten.
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